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豊頃町の美味しいレシピ
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そら豆とミニトマトのあえもの
そら豆
200g
ミニトマト
100g
酢
大さじ2
砂糖
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ2
そら豆を塩ゆでして、皮をむく。ミニトマトはへたを取る。
鶏がらスープの素はぬるま湯(80ml位)でよく溶いておく。
すべての調味料を合わせたなかに、そら豆とミニトマトを加え混ぜる。