新着・重要なお知らせ

青年部女性部が子供農作業体験・調理実習を指導





 8月28日に、当JA試験圃場で「える夢キッズクラブ/収穫野菜でピザ作り」(主催:町教委)が開催され、当農協青年部員と同女性部員が指導し、今年で17年目を迎えております。当日は豊頃小学校から7名の生徒が参加し、午前中は収穫体験として地元の主要産品(小麦・豆類・馬鈴薯・甜菜)の実物を手にしてもらいながら、それぞれどのような形で加工、流通されるのか説明し、その後お昼にピザの食材で使用するスイートコーンと、JA試験ハウスで栽培しているフルーツトマト・いちごを収穫してその場で試食をしてもらいました。

 午後からは女性部員が事前に準備したピザ生地に、収穫した野菜を思い思いにトッピングしてオリジナルのピザを作ったり、収穫体験はできませんでしたが、青年部員が提供したじゃがいもを使ったフライドポテト、バナナスムージーを作りました。

 参加した子どもたちは、「おいしいね!家でも作ってみたい!」と大好評でたくさん食べていました。

 これからもこのような活動を通じて、普段身近にある食べ物がどのように生産・加工・流通・販売されて自分たちのもとに届いているのか知ってもらうきっかけになればと思います。

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